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南乳花生烘烤设备(微波南乳花生烘烤设备)

南乳花生烘烤设备(微波南乳花生烘烤设备)
【型  号】:ZY-30HM8【参考价格】:¥11.8万元/ 台 【运费说明】:广州微波机发货:卖家安排发货 【供应总量】:广州微波机按订单生产 交货期30天 【咨询电话:

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产品信息:


简  述:

南乳花生烘烤设备采用流水线生产工艺,浸泡好的花生,在8-12分钟之内即可完成烘烤过程。由微波烘烤后的南乳花生比传统加工方法卫生、口感松脆、外形好、不掉衣、颗粒饱满,且无苦涩味,保质期时间更长。

关键词:南乳花生烘烤设备_微波南乳花生烘烤设备

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传统南乳花生做法
 设备参数  相关客户应用案例
 



南乳花生是广东特产,为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳,以开胃消食、风味独特著称。

传统南乳花生做法
用料:花生仁1斤,南乳1.5块,食盐5钱,八角5钱,甘草3钱.把花生仁用南乳酱水泡浸一夜,凉干。然后用大铁锅内装大粒黄砂和花生仁,再放入八角、甘草一起炒熟,即成粒粒脆的南乳花生肉了。

我公司针对传统南乳花生做法,开发出了一套微波南乳花生烘烤设备,并在多家企业得到了良好的应用。

微波南乳花生烘烤设备采用微波加热原理,采用流水线生产工艺,浸泡好的花生,在8-12分钟之内即可完成烘烤过程。由微波烘烤后的南乳花生比传统加工方法卫生、口感松脆、外形好、不掉衣、颗粒饱满,且无苦涩味,保质期时间更长。烘烤后的花生可直接冷却包装。

南乳花生烘烤设备参数:
设备外型尺寸(长×宽×高)约:13800mm×1190mm×1900mm
由微波系统,进、出料系统、微波抑制器、微波加热箱、物料输送系统、排湿、排热系统、控制与检测系统等组成。
电源要求:三相五线380V±10%   50Hz±1%
电源额定视在输入功率:≤45KVA
微波工作频率:2450±50MHz
微波输出功率:30KW(功率可调)
产能:120-150公斤/小时
微波系统冷却方式:磁控管(风冷/水冷)、变压器(风冷/油浸水冷)。
磁控管使用寿命:大于8000小时



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